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[礼仪知识]大型茶会倒水、续水的方法[礼仪知识]大型茶会倒水、续水的方法教育论文论文大全

时间2019-06-14 来源:拓跋山月网

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大型会议、茶会由于出席人数较多,入场也较集中,一般不采用高杯端茶的方法,而是提前将放有茶叶的高杯摆在桌上,在活动开始前,服务人员用暖瓶直接在案前往杯中倒水。采用这种方法上水的优点是快捷、便利,但要注癫痫病是否能治好意防止出现漏倒空杯的情况。服务人员倒过水后,要远观加以检查。检查时,可用手触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水。如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。

续水一般在活动进行30—4钦州癫痫病哪家医院治的好0分钟后进行。续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免水会溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。不端茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中续水,是不符合操作规范的。
黑龙江癫痫病医院哪里好>在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。服务人员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意,切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生张家口羊羔疯治疗的费用,也不札貌。如发现宾客将杯于故在桌面或茶几上,服务人员要立即更换,用托盘托上杯盖并盖好。

倒水、续水都应注意按礼宾顺序和顺时针方向为宾客服务。

作者:不详 来源:网络
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